Borbély Családi Pincészet
Oraculum Pinot noir 2021
2021
Vörös
Bor
Pinot noir
Száraz
Magyarország
Badacsony
12 % Vol.
0,75 L
16,00 C
Az „ORACULUM” szó jelentése jóslat, jövendölés. Ez a bor ásványos karakterével, elegáns savaival, gyümölcsös-fűszeres ízvilágával szép jövőt jósol a Pinot noir fajtának a fehérboros Badacsonyi borvidéken. Hiszünk benne, hogy ez a fajta tovább színesíti a kínálatunkat! Fogyasztását 16-18 °C-ra hűtve, paprikás halételekhez, vörös húsokhoz ajánljuk.
4 500 Ft
Egységár: 6 000 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 40 000 Ft felett
Ingyenes szállítás 70 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
Az „ORACULUM” szó jelentése jóslat, jövendölés. Ez a bor ásványos karakterével, elegáns savaival, gyümölcsös-fűszeres ízvilágával szép jövőt jósol a Pinot noir fajtának a fehérboros Badacsonyi borvidéken. Hiszünk benne, hogy ez a fajta tovább színesíti a kínálatunkat! Fogyasztását 16-18 °C-ra hűtve, paprikás halételekhez, vörös húsokhoz ajánljuk.
Az évjáratról
A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.
Pinot noir
A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.
